Villa Favorita propose un parcours de dégustation structurée pour approfondire ou apprendre sur le vin naturel: c’est l’événement le plus important du vin naturel en Europe, tant en nombre d’exposants, tant le nombre de visiteurs. Villa Favorita allie viticulteur italien et non qui ont l’objectif commun de partage d’expériences et de techniques pour produire du vin de façon naturelle, à la fois dans le vignoble et les chais, et à diffuser la culture de «terroir» (climat, géologie, topographie, sol).