Biowine Expo est organisé par Biowine, une société suisse fondée par Daniela Re et Stéphanie Eschler ayant pour objectif de faire découvrir, de promouvoir et de distribuer des vins bio d’excellente qualité. Daniela et Stéphanie sont des amatrices passionnées de vin et soutiennent activement la production et consommation de produits bio depuis quelques années. La décision d’organiser cette exposition pour faire découvrir ces produits bio et éthiques est devenue une évidence.

BiowinExpo 2017, la première foire internationale de vins bio en Suisse, ouvrira ses portes en octobre 2017. Elle présentera non seulement des producteurs de vins bio suisses, mais aussi une sélection du monde entier. Bien que Biowine soit un terme qui inclut toute production biologique, biodynamique et naturelle, BiowinExpo ne présentera que des vins ayant le label officiel de production bio. L’histoire de tous les grands vins, commence dans les vignobles et est le résultat d’une agriculture durable. Il est important que le mode d’exploitation agricole soit respectueux de l’environnement, assurant ainsi un équilibre naturel entre la santé du vignoble et celle des consommateurs. Les vins bio sont aujourd’hui reconnus non seulement comme d’excellente qualité, comparables à d’autres vins produits de manière non-biologique, ils peuvent même s’avérer de qualité supérieure. Objectifs de BiowinExpo :

• Réunir lors d’un évènement unique des producteurs de vin bio parmi les plus talentueux.
• Présenter la diversité et l’excellente qualité des vins bio.
• Permettre aux producteurs et commerçants de se rencontrer et de faire connaissance.
• Goûter du bon vin… Avec modération bien entendu !