Villa Favorita propose un parcours de dégustation structurée pour approfondire ou apprendre sur le vin naturel: c’est l’événement le plus important du vin naturel en Europe, tant en nombre d’exposants, tant le nombre de visiteurs. Villa Favorita allie viticulteur italien et non qui ont l’objectif commun de partage d’expériences et de techniques pour produire du vin de façon naturelle, à la fois dans le vignoble et les chais, et à diffuser la culture de «terroir» (climat, géologie, topographie, sol). Un événement unique en son genre, Villa Favorita invite dans le splendide paysage, homonyme villa vénitienne , les producteurs sélectionnés et invités de toute l’Europe, avec une majorité de Français. Chaque visiteur peut non seulement déguster les vins de chaque producteur, mais aussi et surtout de se rencontrer, connaître et parler directement avec les producteurs eux-mêmes, même de langues différentes, grâce à un personnel d’interprètes mis à disposition par les organisateurs. L’événement Villa Favorita nait, par conséquent, comme un résultat naturel de l’engagement croissant de la propagation d’une nouvelle culture du vin, fruit d’un processus naturel, en pleine conformité avec les particularités du sol.